En résumé :
Réinventer un bonbon pour un jeu télévisé
Les défis des formes de bonbons
Cercle, triangle, parapluie ou étoile, quatre formes pour un seul bonbon. Que peut-il y avoir de compliqué? Les fans de la série « Squid Game » savent que l’apparence du dalgona, une friandise traditionnelle de la Corée du Sud, peut être trompeuse. Dans l’un des jeux emblématiques de la série, la mission semble simple : avec une aiguille, détourer la forme dessinée sur le bonbon sans le casser. Pourtant, manipuler ce dessert friable est loin d’être facile.
Squid Game: The Challenge
La version « The Challenge » de « Squid Game » ajoute de nouvelles dimensions à l’univers fictif de la série. Le fameux bonbon revient tester un nouveau groupe de joueurs. Pour recréer ce jeu, l’équipe de production de la série a dû affronter un éventail de défis imprévus. « C’était un véritable cauchemar logistique », avoue le chef de développement Amon Kadim. « Normalement, ces bonbons sont faits sur commande et consommés immédiatement. Pour le jeu, nous avons dû les faire en quantité le jour précédent. Nous avons également dû adapter la recette pour assurer leur conservation jusqu’au jour du challenge. »
La recette parfaite
Pour s’adapter à l’ampleur de la série et garantir l’équité entre les joueurs, une équipe d’experts a testé de nombreux ingrédients. Certains bonbons nécessitaient plus de glucose et d’eau pour obtenir la consistance idéale, tandis que d’autres se brisaient trop facilement ou devenaient trop mous. Au final, 19 versions différentes de la recette ont été essayées et des milliers de bonbons fabriqués avant que l’équipe ne trouve la texture final parfaite, autant délicate que diabolique.
Regardez « Squid Game: The Challenge » sur Netflix, et découvrez notre guide officiel de la distribution de la série.
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