Créé en 1950 par la Direction des Musées de France, le musée a été réorganisé et installé dans un bâtiment rénové par la ville de Bergerac en 1982 : la Maison Peyrarède.

Inauguré en janvier 1983, unique en Europe, le Musée d’Intérêt National du Tabac, retrace 3.000 ans d’histoire et de civilisation au travers de collections exceptionnelles réparties sur 2 étages soit près de 600m2 d’expositions. Il est équipé d’un laboratoire de photographie et de restauration, et d’un secrétariat administratif.

Musée spécialisé dans l’anthropologie, il expose l’histoire culturelle du tabac sur quatre salles d’exposition permanente chacune dédiée à une thématique. Des expositions temporaires viennent compléter, à leur manière, les contours du sujet.