Le rez-de-chaussée présente des oeuvres de peintres primitifs espagnols, italiens, flamands et hollandais. Les chefs-d'oeuvre du style gothique tardif sont présentés dans le réfectoire
La chapelle des Chartreux présente, dans la vaste nef, un parcours à travers la sculpture du XIXe siècle. De l'esthétique néo-classique et romantique au réalisme de la fin du siècle, la collection retrace l'évolution de la sculpture du siècle
Cinq chapelles latérales sont consacrées aux objets d'art dans une présentation chronologique du Moyen-Age au 19e siècle : orfèvrerie et émaux limousins, albâtres anglais, bronzes de la Renaissance, verrerie et faïence fine et argenterie de Douai
La visite s'achève par le petit cloître et la salle capitulaire où sont organisées des expositons temporaires.