La Maison du Blé et du Pain

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Catégorie : Musées

Fidèle à la tradition d'activité céréalière verdunoise, la Maison du Blé et du Pain a vu le jour en 1974 à l'initiative de Félix Brunand. Seul musée en France à traiter du thème du blé et du pain.
Associée à l'Ecomusée de la Bresse Bourguignonne depuis 1981.
Au rez-de chaussée : présentation d'une collection de pains régionaux et pains de légende réalisés par les élèves du CIFA de Mercurey. La grange de cette belle demeure du XVIIIème abrite l'essentiel du gros outillage agricole. Un fournil permet d'accueillir les groupes avec confection de pains au four à bois. D'ici on accède directement au second étage par l'ascenseur pour un voyage dans l'histoire de 70 siècles de moisson et 40 siècles de panification au travers d'une exposition colorée et animée par la présentation de maquettes de machines agricoles. Au premier étage, la partie cuisine et salle à manger sont reconstituées permettant une évocation symbolique du pain, aliment convivial. Son importance dans la vie familiale et sociale suggérée par la présence de nombreux petits objets et ustensiles de la vie domestique. Avant d'accéder à la salle audiovisuelle où sont proposées plusieurs vidéos relatant la filière blé - farine - pain et la fabrication de ce dernier, une approche enrichissante de l'histoire du maïs complète la visite. Le maïs issu d'une autre civilisation et qui a eu une importance déterminante dans le développement agricole et économique de la Bresse !

Infos pratiques

Musée ouvert tous les jours de 14h à18h00. Le matin possibilité de réservation pour les groupes.


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La Maison du Blé et du Pain

Rue de l''Egalié 71350 Verdun sur le Doubs

Contact : Mme Magali Marcel - Tél : 03 85 91 57 09

Site internet : www.verdunsurledoubs.fr


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