Commandé en 1779 par Jacques-Marie Punctis de la Tour, le château fut construit par l’architecte italien Michel Dal Gabbio.

Terminé en 1786, c’est le dernier château de l’Ancien Régime construit en Rhônes Alpes.

En 1935, Le château devient municipal.

En 1942, le château est classé monument historique

Entre 1940 et 1970: il fut utilisé de manière éclectique pendant une trentaine d’années (caserne, école primaire, cantine scolaire, siège d’association…) Tout cela sans aucun travaux, la bâtisse allait à l’abandon.

En 1977, la municipalité décide de la restauration du château. L’association du Château de Boën est crée. De nombreux bénévoles entreprennent alors le nettoyage des locaux et commencent les travaux dans les communs.

En 1987, l’association débute la collecte du patrimoine vigneron et organise un musée dans le vaste espace des combles rénovés.

En 1995 la municipalité décide de s’orienter vers un établissement culturel global avec un espace muséographique sur la vigne et le vin, réorganisé de façon interactive, une médiathèque, des salles d’exposition et un office de tourisme.

En 2002, Ouverture du nouveau musée de la Vigne au sein du château entièrement rénové et interactif.