Le Pain, le petit mitron

Qu'il soit de blé, de seigle ou un subtil mélange de céréales, le pain naît d'abord de semailles et des moissons. Puis vient le temps du moulin. Ensuite intervient l'art du boulanger : du pétrissage au dernier coup de brosse, c'est tout une série de techniques précises, mais plus encore une certaine magie.

Exposition-animation composée de :

- panneaux thématiques, mises en scène animées, vitrines, vidéo, ... construite autour des thèmes suivants : Origine et historique - Les moissons - Le moulin - Le fournil - La boulangerie.

- un atelier pour permettre aux enfants de s'initier à l'art du pain. Dans un décor de fournil et avec l'aide d'un boulanger, façonnage et cuisson au four d'un pâton qui sera remis à l'enfant avec son diplôme personnalisé du «petit mitron» (au verso, la recette du pain).