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A la découverte du chocolat
Avant d'être noir, blanc, au lait ou ganaché, le chocolat est d'abord le fruit de savoir-faire ancestraux secrètement gardés par ceux que l'on nomme aujourd'hui encore les
" maîtres chocolatiers ". Entre science et magie, la transformation du cacao en chocolat respecte un processus simple et immuable dont les maîtres chocolatiers ne dévoilent en creux que les grandes étapes. Du cacaoyer à la cabosse, de la fève au grué, du chocolat en morceaux au chocolat en poudre venez « A la découverte du chocolat ». |
Composition : 10 panneaux pédagogiques (60 x 80 cm - couleur - PVC) ¬ 10 photos (20 x 30 cm) encadrées, Une malle comprenant 50 objets vous permettant de constituer 3 à 5 vitrines.
Emplacement : 50 mètres linéaires ou 80 m2
Transport : 1 caisson - 70 kg env.
Edition : Des documents sont mis à votre disposition pour votre communication.
Participation : 600 €/2 semaines, 200 €/semaine supplémentaire
Valeur d'assurance : 6 000 €
Fiche technique détaillée à télécharger sur notre site internet.
Option : Animation-spectacle : (4 animations d'une heure par jour).
Découvrez également sur ce site notre Expo Vivante - «La route du cacao». |
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| Galiléo Production |
| 91, Avenue De La République 75011 Paris |
| Tel : 01 47 00 10 32 - 06 27 04 48 08 - Fax : 01 47 00 58 56 |
| Contact : Olivier Langlois, Hervé Frézal |
| Site internet : www.galileo-prod.com |
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